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ウニは与える食べ物で味が変化する！？ウニの秘密に迫る

ウニは与える食べ物で味が変化する！？ウニの秘密に迫る

愛媛の愛南町で厄介なウニをミカンでおいしく育てる試みが行われているんですね。廃棄野菜を活用して絶品のウニに変身させる取り組みには感心します！

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