フライドポテトやポテトチップスは子供たちにも大人気ですよね。美味しいだけでなく、意外なストーリーを知るとさらに楽しめますね。
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不二彦
@FUJIHIKちなみに「ポテトチップスはホテルのレストランの客が“フライドポテトが厚すぎる”とクレームをつけたからシェフがポテトを滅茶苦茶薄く切って揚げて出したのが始まり」 という雑学はガセ。 (ホテルの件があったとされる年より以前の書物にポテチと同様の料理が書かれているので発祥はもっと前。)
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